パンと発酵から、
暮らしをもっと豊かに。
パンを焼くこと。
料理を楽しむこと。
季節の手仕事に触れること。
それぞれは別々ではなく、
毎日の食卓の中でつながっています。
パンをきっかけに、
発酵や料理へと世界が広がり、
暮らしが少しずつ豊かになっていく。
そんな暮らしの楽しみ方をご提案しています。
パンから広がる、
発酵のある暮らし。
プロフィールや活動内容、
これまでの歩みをご紹介しています。
発酵を、
暮らしの楽しみに。
オンラインコミュニティ
「発酵暮らしごと」
「発酵暮らしごと」は、パンづくりを中心に、麹調味料や発酵料理など、
発酵を暮らしに取り入れる楽しさを学ぶオンラインコミュニティです。